せんどうオリジナルの鰯煮が美味しい。電子レンジがない我が家では袋ごと鍋で湯煎して頃合いでお皿に取り出す。味噌味、生姜醤油、トマト煮の３つがあり、トマト煮はワインに合う。一品足りない時とかに重宝だ。先日、友人の男性ばかり５人がコテージに一泊した時、この鰯煮を三種類全部送ってみた。浜松の人が味噌味が絶品だったと。鍋が汚れず後片付けも簡単、お値段も3匹入って¥298（2024/8現在¥398+税）で家計にも嬉しい。要冷蔵じゃないのも送るのに費用が安く済む、いいことばかりだ。
真名直売所に行ってみよう 農家さん手作り品は格別です
隣地区にもう長い歴史の真名直売所がある。毎週土日に朝6:30から地元の農家さんが育てた季節の野菜、米、手作り加工食品、梅干し、沢庵、からし菜の漬物などが並ぶ。私のお気に入りは大和久さん手作りの黒豆の煮もっと読む
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2020.05.04
